青稞米作零食

　　红景天来煨汤

　　西藏特产进汉

　　吃法“入乡随俗”

　　本报讯 （记者 孙珺 通讯员敖战）近来，中商平价农博会上，西藏特产夺人眼球。记者了解到，西藏地道吃法，武汉人大多吃不惯，这些特产进汉后“入乡随俗”，吃法都改了良。

　　红景天用来煨汤

　　在西藏高原，人们常用红景天来煎水、泡酒，以消除劳累、抵抗寒冷及缺氧反应。昨日，记者看到不少中老年人都对此很感兴趣，有位孟爹爹一次买了两盒中草药切片红景天，他称，武汉一直都很难买到，能在超市见到颇感意外，因为味道很特殊，泡茶喝不惯，回家后准备用来煲汤、煨汤。

　　炒青稞米当零食吃

　　藏民的主食青稞米被孩子们当成了小零食，售价二十元一包。“这种零食味道特别，比玉米香，口味清甜”有家长尝后称，用这种炒青稞米泡牛奶给孩子当早餐。不少市民表示，把炒青稞米当零食，比膨化食品健康得多，孩子喜欢吃自己也放心。

　　藏鸡蛋3元一个

　　藏鸡蛋20枚装的卖到60元，36枚装的要108元，相当于3元/个，个头不大，看起来和普通鸡蛋没什么区别。据介绍，藏鸡适应高原生态环境，纯天然饲养，营养价值更高。这些藏蛋全部空运到汉，上柜一周，4000多盒全卖完了。据悉，藏鸡蛋在当地常用温泉水泡、煮来招待客人。市民感叹，吃法太“奢侈”，还是家常点好。